Torturi de nunta/Torturi de botez
Se spune ca tortul isi are originea in Anglia medievala cand mirii trebuiau sa se sarute deasupra unui morman de prajituri. Ulterior, un brutar a venit cu idea de a acoperi acele prajituri cu o glazura si astfel a luat nastere tortul care este folosit in diverse ocazii speciale cum ar fi nunta, botezul, aniversarea unei zile de nastere.
In cadrul unei nunti, dar si al unui botez, impartirea tortului are rolul de a purta noroc atat invitatilor, cat si mirilor/ proaspatului botezat. Gestul mirilor de a taia impreuna tortul de nunta simbolizeaza primul gest comun al casatoriei, iar obiceiul ca mirii sa se hraneasca reciproc cu prima bucata din tortul de nunta este un simbol al angajamentului de a se sustine si ajuta reciproc, asumat de de cei doi soti.
In ziua de astazi, tortul isi pastreaza acest rol si de asemenea este un element estestic si culinar important, fiind disponibil in diverse forme si culori, temele fiind inepuizabile.
In cautarea tortului ideal pentru nunta? Un tort spectaculos, inedit, surprinzator? Astazi tortul de nunta a devenit mai complex ca niciodata iar combinatia potrivita de ingrediente – compozitie si accesorii- da oamenilor motiv sa povesteasca despre el mult timp dupa terminarea nuntii! Fie un tort diplomat, de martipan, de ciocolata, cu fructe sau de inghetata, fie rosu, mov sau multicolor, alegerea va apartine! Tortul miresei va da ocazia sa va jucati cu fantezia si sa va surprindeti invitatii in acelasi timp.
